Viata in viteza

Nu avem timp sa ii ascultam pe altii. Suntem intr-o continua viteza. Ne indreptam incet spre... Nu avem timp nici macar pentru noi, d-apai pentru altii. Viata noastra este o continua cursa, dar catre ce? Catre moarte? Ne nastem, stam vreo 3 ani acasa, apoi fuga la cresa unde petrecem 5 zile din saptamana, trecem prin toate etapele scolii pana la 18 ani, cand teoretic ar trebui sa fim majori, dar practic mai avem multe de invatat. Facem o facultate si ne dam seama ca a trecut un sfert de secol pe langa noi. Pierdem 25 de ani din viata pentru 40 de ani de munca. Apoi ne vin nepotii si trebuie sa avem grija de ei, asta numai si numai daca mai putem avea grija si de noi, dupa ce ne-am rupt spatele sa intretinem o familie cel putin 20 de ani.
Vrem o casa, dar nu avem timp sa locuim in ea decat atunci cand dormim si oricum suntem intr-o alta lume datorita viselor. Vrem o familie, dar nu avem timp sa stam de vorba unii cu altii, deoarece suntem prea obositi dupa o zi de munca. Nu avem timp sa ne ascultam bunicii si atunci cand ne aducem aminte de ei ne dam seama ca nu mai sunt.
Suntem intr-o continua viteza catre.., nici noi nu mai stim spre ce alergam. Comunicarea intr-o familie a ajuns pe ultimul loc. Mai degraba ii povestim unui strain problemele noastre, decat unui membru al familiei. Ne impartasim cele mai ascunse secrete cu altii, desi nu suntem siguri daca acestia nu vor impartasi si la altii tainele noastre. Nu mai avem incredere nici macar in noi, d-apai in altii. Suntem victimele propiei noastre vieti.
Ne distrugem sanatatea in tinerete pentru a lua medicamente sa o reparam la batranete. Cea mai intalnita cauza de deces este infarctul. Ne solicitam inima ca sa muncim pentru un ban in plus, pentru "micile placeri" ale vietii care de multe ori nu sunt cele mai justificate. Si asta imi aduce aminte de bunicul meu care a murit tot datorita inimii si pe care nu am mai apucat sa il vad in viata desi as fi vrut sa merg in vizita.
Era intr- o zi de 7 martie, intr-o miercuri din 2007, cand sefa mea a venit sa ne spuna ca datorita unor probleme de ordin tehnic, nu vom lucra in zilele de 8 si 9 martie. Si cum zilele acestea de liber fortat se suprapuneau cu cele de liber normal, am zis ca in 4 zile pot da o fuga pana la tara si inapoi, desi Pastele ortodox era chiar la o luna distanta de aceasta data si as fi putut sa plec atunci, dar m-am gandit sa ii fac o surpriza bunicului si sa vin in vizita mai devreme. Ajunsa acasa, m-am rugat de mama mea sa mergem sa il vizitam, desi nu aveam prea multi bani de drum, deoarece nu luasem inca salariul. Studiasem si mersul trenurilor si in ziua de 8 martie aveam tren la 12 ziua si la 4 dupa masa. Cine spune ca de 8 martie trebuie sa iti vizitezi doar mama? Merge sa iti vizitezi si tatal daca acesta se afla foarte departe si nu l-ai mai vazut de mult.
Dupa lungi discutii cu mama mea, am ajuns la concluzia ca ar fi mai bine sa asteptam pana la Paste si sa mergem atunci deoarece aveam o mica vacanta mai lunga decat acum. Mare greseala!!! Intre timp am zis sa ii fac o prajitura pe care si-o dorea de mult si pe care o mancase la mine acasa. Initial am vrut sa ii fac prajitura vineri si sa i-o pun la posta tot in aceeasi zi ca sa ajunga mai repede, dar cum nu aveam incredere in Posta Romana, am amanat coletul pentru luni. Luni, mama mea a incercat sa il sune ca sa il anunte ca un colet este pe drum pentru el. Din pacate acesta nu a raspuns la telefon ,deoarece era plecat cu treburi la oras. Asa mi-au spus pe urma rudele pe care nu le mai vazusem de mult. Nu a raspuns nici a doua zi la telefon, nici a treia zi, cand a fost gasit mort in casa. Chiar a treia zi a sosit si coletul cu prajitura pe care au mancat-o rudele la parastas. Pot sa spun ca mama mea regreta si acum faptul ca a amanat vizita pentru Paste. Asa ca mereu ajungi sa te intrebi cum ar fi fost daca. Daca ma duceam atunci, l-as mai fi vazut in viata?
Traim toata viata in viteza, dar nu ne dam seama ca cei mai batrani nu asteapta sa iesim si noi la pensie ca sa avem timp sa stam de vorba cu ei. Cateodata este prea tarziu ca sa mai reparam ceva.

Aveti tantari?

Acum un an de zile, cam pe vremea asta, aveam drum pe la statia de metrou Eroii Revolutiei si daca tot eram prin preajma unor chioscuri cu de toate, m-am gandit sa imi cumpar cateva pastile impotriva inaripatelor zumzaitoare care fac pace buna cu vampirii si l-am intrebat pe unul dintre vanzatorii de la chiosc daca are pastile impotriva tantarilor. Replica lui a fost:
"-Nu avem dar sunteti norocoasa!
-De ce? De ce sunt norocoasa? O sa aduceti in curand?
-Nu! Sunteti norocoasa! Sunteti norocoasa ca aveti tantari!"
Am suras incet in drum spre "portul" trenului subteran si m-am gandit ca totusi are dreptate. Desi in spatele blocului meu, iazul aducator de ritmuri sustinute de brotacei verzitori si inaripatele concurente impotriva mustelor zumzaitoare, gen "Care e mai tare?", "Cine produce cel mai urat zgomot?" sau "Cine va fi primul zumzaitor care va pica la datorie?" a secat de mult, eu totusi aveam tantari. De unde? Nici eu nu banuiesc de unde! Dar totusi aveam.
Simpatic vanzator! Parca eram intr-o poezie de-a lui George Toparceanu sau intr-un roman de-a lui Mircea Eliade. Si totusi, daca da caldura si dau inaripatele peste mine si nu gasesc pastile? Ce ma fac eu fara un Raid pe deasupra lor sau fara un parfum de Baygon sau de Spira mat?
Stiu, remediul natural este cel mai indicat, mai ales pentru persoanele care sufera de astm, dar nu sufera tantarii. Dar ce ne facem totusi, caci crizantemele, unul din remediile naturale impotriva tantarilor nu se gasesc in sezonul acesta? Asa cum in jurul unor culturi se pun randuri de carciumarese pentru a le proteja impotriva insectelor, la fel la fereastra din camera unde se doarme, se pun ghivece cu crizanteme impotriva tantarilor. Acestia simt mirosul puternic emanat de catre aceste flori superbe si fac cale intoarsa de unde au venit.
Stiu, parca si lamaia avea unele efecte nedorite impotriva tantarilor. Dar nu orice fel de lamaie este buna, ci lamaia cerata, adica lumanarile cu miros de lamaie. Cum le recunoastem? Pai in primul rand sunt galbene si ar trebui sa miroasa a lamaie, nu? Aveti grija sa nu le lasati nesupravegheate!
Se pare ca  asemeni partenerilor lor de viata, vampirii, tantarilor nu le place nici aroma de usturoi. Asa ne dam seama si de unde au aparut legendele cu vampiri.
Se pare ca orice miros puternic ii tine departe de noi, in special cel de plante, cum ar fi lavanda, busuiocul, muscatele, aceasta din urma este buna si in cazul ranilor care pot produce cicatrici. Se pune o frunza de muscata peste partea vatamata, cu partea poroasa in jos si se lasa acolo cel putin trei zile, perioada de timp in care frunza va actiona asupra ranii. Este mai indicat sa o striviti usor, astfel incat sa iasa sucul din ea.
Sa vina tantarii, noi vom sta cu armele inaintate impotriva lor!

Greseli in curele de slabire

Sarbatorile de iarna au trecut, iar acest lucru se resimte in silueta ta. Auzi tot timpul de cure de slabire sau detoxifiere, dar nu stii carora dintre ele merita sa le dai crezare. Afla din randurile de mai jos care sunt cele mai mari mituri in ceea ce priveste curele care ar trebui sa te ajute sa pierzi in greutate.

Te-ai rasfatat de Sarbatori cu preparatele specifice si ai facut excese alimentare, gandindu-te ca o data pe an merita sa mananci tot ceea ce ai pofta. Ai crezut ca vei scapa rapid de kilogramele acumulate in plus, dar realitatea iti dovedeste-te contrariul. Ce poti face?
In primul rand, este important sa nu incepi sa tii cure de slabire dupa ureche. Este foarte posibil ca ceea ce a functionat in cazul altora sa esueze intr-al tau. Nu-ti asculta prietenele si nu lua nici o masura drastica in ceea ce priveste alimentatia ta pana nu consulti un specialist in nutritie. Numai el este in masura sa iti stabileasca un regim de slabire personalizat, care sa se potriveasca perfect organismului si metabolismului tau.
Mananca putin seara.
Una dintre cele mai mari greseli pe care o fac persoanele care vor sa inceapa o cura de slabire este aceea ca renunta complet la alimentatie de-a lungul zilei. Poate ca rezultatele vor fi evidente, dar sanatatea va avea de suferit. Este important sa nu renunti la alimente complet, deoarece organismul are nevoie de resurse zilnic pentru a putea functiona in parametri normali.
In plus, cele trei mese zilnice nu trebuie inlocuite complect cu fructe, de nici un fel. Acestea nu fac altceva decat sa creeze o mare aciditate in stomac si cresc nevoia de a manca ceva dulce. Astfel, in loc sa slabesti, nu vei face decat sa-ti maresti numarul de kilogramee.
O alta problema consta in faptul ca foarte multi oameni aleg sa nu manance nimic de-a lungul zilei, iar seara, rapusi de foame, dau iama in frigider. Este important sa iei masa de dimineata si pranzul,dar sa renunti complet sau sa nu consumi foarte multe alimente consistente seara. Explicatia este aceea ca noaptea metabolismul este lenes, iar tot ceea ce consumi la cina se depune. Incearca, pe cat posibil, ca ultima masa a zilei sa nu fie luata mai tarziu de ora 18.
De asemenea, mai trebuie sa stii ca exercitiul fizic este cheia spre succes. Mersul pe jos, plimbarile lungi, mersul cu patinele, sedintele scurte de alergat in parc, in general, orice fel de miscare fizica te ajuta sa te mentii in forma. Atunci cand vrei sa slabesti, chiar si urcatul scarilor, in locul liftului, iti va prinde foarte bine.

Exercitiul fizic este cheia spre succes. Atunci cand vrei sa pierzi in greutate, orice fel de exercitiu fizic conteaza. Chiar daca mergi putin prin curte sau pana la magazinul de langa bloc, este important, atata timp cat alternativa ar fi lenevitul pe canapea in fata televizorului sau a computerului.

10 metode de a gati ieftin si eficient

O masa copioasa,gustoasa si cat mai putini bani cheltuiti pentru ele. Acesta este visul fiecarei gospodine, iar daca tii cont de sfaturile urmatoare, vei invata cateva noi trucuri pentru a gati ieftin si eficient.

1. Fa-ti provizii de alimente atunci cand le gasesti la oferta in supermarketuri. Zaharul, orezul, fasolea, pasta de tomate, faina, precum si conservele de toate tipurile se pastreaza foarte bine in camara.
2. Nu arunca resturile de branza din frigider. Pastreaza-le, iar atunci cand ai suficienta, foloseste-o la prepararea placintelor sau a pastelor.
3. In cazul in care nu ai suficient lapte pentru prepararea diverselor mancaruri, combina-l cu apa pana la obtinerea cantitatii suficiente.
4. Incearca sa cumperi intotdeauna produse alimentare pentru numai o saptamana, pentru ca astfel vei avea timp sa le folosesti pe toate si nu vei irosi banii aruncandu-le.
5. Atunci cand in frigider iti raman mai multe feluri de mancare, nu le arunca. Incearca sa le combini intr-un mod original si gustos.
6. Semipreparatele nu sunt o solutie tocmai fericita pentru alimentatia ta si a familiei tale, asa ca decat sa prepari o supa din plic "la cana", mai bine pregateste chiar tu una din ce ai prin camara si prin frigider.
7. Decat sa cumperi in fiecare saptamana 3-4 kg de cartofi din piata, mai bine ia un sac, care iti vor ajunge aproape toata iarna si nu costa nici mai mult de 50 de roni. Procedeaza in acelasi mod cu ceapa si morcovul.
8. Pregateste inca din timpul anului cat mai multe conserve si zarzavaturi in casa, care te vor ajuta nu numai sa gatesti mai ieftin, ci si mai sanatos.
9. Nu arunca painea veche, foloseste-o la prepararea pesmetului sau a unei budinci cu paine, lapte si oua.
10. Incearca sa folosesti toate alimentele, condimentele si conservele din camara si frigider.

Spune adio grasimii in 15 pasi

Suntem in plin sezon de vacanta si abia asteptam sa mergem in concendiu, insa nu trebuie sa uitam ca, in aceasta perioada, este bine sa evitam grasimile! Iata cateva reguli care te pot ajuta:

1. Opteaza pentru uleiul de masline extravirgin si utilizeaza mereu un dop cu picurator pentru a nu scapa prea mult ulei in salate!
2. Esti innebunita dupa sosuri albe? La prepararea lor nu mai folosi smantana ci lapte degresat!
3. Ai chef din cand in cand de o rontaiala la serviciu sau pe plaja? Ar fi bine sa alegi floricele fara adaos de unt in loc de alune si saratele in loc de pateuri!
4. Iti plac pastele cu sos? In loc de sosurile pe baza de branza sau smantana ti le recomand pe cele din rosii sau legume, mai ales ca acum este sezonul lor!
5. Prajeste legumele in tigaie folosind numai o lingura de ulei! Vei vedea ca este suficient!
6. Preferi gratarele? Atunci este sanatos sa ungi cu putin ulei de masline bucata pe care urmeaza sa o prajesti fara sa mai pui ulei in tigaie!
7. Daca ti-e pofta de o supa si optezi pentru cea din plic sa stii ca aceasta contine mult mai multe grasimi decat cele preparate acasa sau la restaurant, asadar ar fi bine sa le eviti!
8. Inlocuieste carnea de porc cu cea de peste pentru pranz sau cel mai bine pentru cina, deoarece aceasta are un continut foarte redus de grasimi!
9. Creste ratia de cereale integrale deoarece acestea sunt sarace in grasimi si foarte bogate in fibre!
10. Inlocuieste iaurtul cu fructe cu un iaurt natural degresat!
11. Oricum ai gati puiul nu uita sa indepartezi pielita! Contine foarte multa grasime!
12. Inlocuieste croissantele sau fursecurile cu feliute de paine integrala!
13. Cumpara o tigaie de teflon de calitate in care sa poti gati fara adaoas de grasime!
14. Nu renunta la lactate! Ajuta la mentinera in forma a organismului si previn aparitia osteoporozei!
15. Daca nu poti renunta la unt, cumpara unul care are mai putina grasime! Este precizat pe ambalaj!

Grasimile sunt o componenta vitala a hranei noastre, asadar nu putem trai fara ele, insa trebuie sa recurgem la un consum moderat. Putem face acest lucru alegand alimentele care nu contin un procent foarte mare de grasime si care se apropie mult de starea lor naturala, evitandu-le pe cele obtinute prin prelucrare (precum untul). In medie, ar trebui sa consumam aproximativ 70 grame de grasime pe zi, evitand grasimile saturate.


Acest articol este preluat de pe site-ul: www.idieta.ro

Cateva reguli pentru succesul unei diete

Inainte de a incepe o cura de slabire, fixati-va niste reguli care va pot ajuta sa duceti la capat dieta fara a cadea prada tentatiilor gastronomice. Iata ce trebuie sa faceti si ce atitudine trebuie sa adoptati in perioada de regim.

-Gandeste-te la tine ca la o persoana slaba!
-Planifica-ti mesele! Stabileste-ti dinainte ce vei manca si cat!
-In prima saptamana de dieta, ocoleste restaurantele!
-Nu citi sau nu te uita la televizor in timp ce mananci! Incearca sa te concentrezi doar asupra mancarii!
-Nu manca niciodata in picioare!
-Mesteca incet! Savureaza ceea ce mananci!
-Nu-ti pune in farfurie mai mult decat ti-ai propus sa mananci! Altfel, vei tentata sa depasesti cantitatea stabilita initial!
-Incearca sa lasi intotdeauna putina mancare in farfurie!
-Nu-ti lua niciodata o a doua portie!

Slabiti mancand!

Mancati bine, variat, sanatos si totusi nu va puneti in pericol silueta. Iata ce va este permis: carnea slaba, fiarta sau fripta, laptele batut, branzeturile degresate si desarate, iaurtul, ouale fierte tari, orezul sunt alimente pe care le puteti manca fara teama ca va ingrasati. La acestea adaugati cu generozitate: varza, dovlecei, spanac, fasole verde, mazare, bame, rosii, ardei gras, sfecla, castraveti, morcovi. La desert, ghiftuiti cu fructe, mai putin insa cu struguri si nuci!

21 de alimente care ard grasimile

Varza, morcov, rosii, telina, usturoi, ceapa, supa, broccoli, carne de curcan, ardei iute, otet de mere, ulei de masline, mere, pere, fructe de padure, grepfrut, ceai verde, apa plata, iaurt degresat, fulgi de ovaz, lamaie.